Il chinotto - Besök och provsmakning - Finalborough

En uppslukande resa för att upptäcka en av de mest ikoniska och sällsynta produkterna i Ligurien: Chinotto i Savona, ett skydd av biologisk mångfald och en identitetssymbol för territoriet.

Upplevelsen sker i en historisk verklighet som bevarar och förbättrar denna excellens genom en kort leveranskedja och noggrann bearbetning, mellan tradition och innovation. Det är inte ett enkelt besök: det är en levande historia, gjord av citrusdofter, gammal kunskap och jordbruksmotstånd.

Visste du att ”Eftersom detta är en produkt avsedd för kandidatering såldes Chinotto di Savona efter antal och enligt en fast vikt och diameter. Diametern mättes genom att passera frukterna genom ringar av olika storlekar.”

Upplevelsen: Guidad tur på gården.

Det börjar med en promenad genom grödorna för att lära känna chinotto och andra lokala citrusfrukter på nära håll. Här kommer historien om territoriet till liv: sällsynta sorter, odlingstekniker och värdet av en produktion som motstår över tiden.

Mat och vinprovning

Upplevelsen fortsätter med en guidad provsmakning av hantverkssylt och sylt baserat på chinotto och citrusfrukter, kombinerat med utvalda ostar. Ett sensoriskt ögonblick som förstärker kontrasterna mellan sött, bittert och sapid och berättar historien om Ligurien genom smak.

Besök i butiken

Slutsats i företagsbutiken, där det är möjligt att upptäcka och köpa lokal produktion: chinotto specialiteter, bearbetade produkter och andra lokala excellenser.

Plats: Finalborough/Savona-området

Längd: 1,5 — 2 timmar

Pris per person, minst 2 deltagare

** 🔥 5 VANLIGA FRÅGOR:**

1. Vad ingår i upplevelsen? Erfarenheten inkluderar alla aktiviteter som beskrivs i bladet, såsom nödvändigt material och/eller lokal guide/värd och/eller organisationshjälp. Extra (överföringar, måltider, specifika provningar) anges tydligt i beskrivningen.
2. Vem är denna upplevelse lämplig för? Upplevelsen är utformad för par/familjer/grupper/teambuilding/ensamstående resenärer, med en lätt svårighetsgrad. Tidigare erfarenhet krävs inte, om inte annat anges.
3. Vad gör denna upplevelse unik jämfört med de andra? Denna upplevelse är utformad för att låta dig uppleva territoriet som en riktig lokal: inte bara ett besök, men aktivt deltagande, kontakt med lokalbefolkningen och autentisk upptäckt.
4. Kan jag personifiera upplevelsen? Ja, på begäran är det möjligt att anpassa upplevelsen efter specifika behov (scheman, privata grupper, speciella tillfällen).